Son las 6.15 AM, no suena el despertador, pues no lo pongo, me asusta y me trauma.
Me levanto por instinto, ya no hace falta un despertador, dicen que eso es gracias a la actividad de las onda alfa cerebrales, asi que les hago caso.
Una ducha, 5 minutos, si hay que planchar ropa, 5 minutos. Alistarme y Acicalarme, 5 minutos. Comenzar a reunir todo lo que deje disperso la noche anterior y llevarlo cerca de mi mochila, 10 minutos ...regresar porque olvide mi llave 2.5 minutos.
Llego la Hora del desayuno. Como el comun de los habitantes occidentales y de un pais envias de desarrollo, tengo a veces en mente y en el estomago, un desayuno cuyas componentes pueden ser una taza de bebida (tibia o fria) y una par de panes (o postre) con acompañamiento.... bueno algo mas ya escapa del desayuno promedio occidental, y de un pais en vias de desarrollo.
Encontramos,
Bebidas Calientes: Como mi sacro cafe pasado, te fermentado (Rojo) , leche tibia, cafe con leche, leche chocolatada, etc.
Bebidas Frias: Como Jugos de frutas variados , leche fria , Yogurt, etc.
Postrecitos tentadores: Como empanadas, pasteles, cakes, tortas, tartaletas, etc.
Panes:ciabatta, frances (belga), de Yema, Croissants o Caramanducas
Y ...puede que hasta comida !!
pero la mal llamada Hora del Desayuno de transforma en los 10 minutos del Desayuno
Y todo lo nombrado lineas arriba no puede ser triturado, deglutido e ingerido sanamente como correspondiera a mi sistema digestivo y mi espiritu.Esos momentos previos luego de 8 horas de no comer y a los que agaurdan 5 horas mas de abstinencia deben ser sustancialmente nutritivos y provechosos.
Esos 10 minutos del Desayuno son asi los unicos (+/- 1 minuto de error) que tengo para asegurar mi supervivencia y desempeño.Asi que de no aprovecharlos estare comprando comida a media mañana, bebiendo algo por ahi y acostumbrandome al termino medio.
Definitvamente para un joven promedio occidental , de un pais en vias de desarrollo, tomar conciencia de la importancia de cada Toma de Alimentos empieza apenas se levanta, ve que ya salio el sol y dice:!
Seis y Quince ...Hambre!!
Sorry Diego...No hay pan!
Como desayunan por otros lares???
