Alfredo mas arroz!

El ultimo domigo vi de forma incompleta, un reportaje matutino sobre la obesidad infantil.

Como todos los reportajes y notas relacionadas con salud, alimentacion y consumo, me interesa conocerlas posiciones, al margen de las afirmaciones falsas o no, pues es muy bueno conocer lo que hacemos los consumidores y que sabemos del asunto.

En nuestro pais hay obesidad infantil si!...señora y yo puedo ser ñoño.!Si bien es cierto, la obesidad en el peruno esta generalizada entre infantes, quiza sea porque tambien hay otro problema, la desnutricion.Polos opuestos, diran algunos.Caras de la misma moneda digo yo.

Queremos comer!!, no queremos leer tu blog..!! muy bien, niño te dire...

Fuente: Colilunch.com

El reportaje cita una prueba, realizada en un colegio, comoo fue el mio. Se pusieron dos mesas con multiples platos, estos contenian cada uno, galletas Oreo, galletas de vainilla, cubitos de queso, huevo duro cortado, rodajas de zanahoria, marshmellows, caramelos, manzanas en cuartos, y por otro lado vasos con bebidas gasificadas y agua.

Suena el timbre hora del recreo yeeeeee , toc toc toc, chicos pasen a servirse.

blaf lplaf pluf, flaquitos, gorditos, chicos altos y mas chaparritos, todos al ataque..ven a tasmania ven a tasmania! No suena le timbre y la mesa queda libre de muchachitos.

y de comida diran..No señor. qudaron los siguientes platos, huevo duro, manzanas cortada en cuartos, rodajas de zanahoria y ...harta agua.

Mas claro que el agua, nuestros sobrinos, hijos, o hermanos no han aprendido aun que cosa comer, y si lo hacen estan en su derecho ,tanto como hacer ejercicio luego.

Señora ama de casa, señor tio soltero, señor abuelito consentidor...desde hoy por cada 2 golosinas al menos una caminata.

son las 12, hora de almuerzo, me toca mi "pulpin" previo.

suerte

lemonfrost

Hoy por la tarde sali tomar algo con unos amigos, grande fue mi sorpresa, cuando veo emerger entre las bebidas gasificadas una jarrita de "lemonfrost".

¿Que es "lemonfrost"?: nombre vulgar de una limonada licuada con cubitos de hielo, muy fria y de sabormuy agradable (durante los primeros 30 minutos por lo menos).

La sorpresa de los presentes se hizo notar hacia la mesa y la reflexion tambien, defintiivamente mi amigo habia hecho una buena eleccion y nada descabellada.Pude elegir entre tomar una bebida gasificada de lima (simultaneamente se estarian tomando unas 20 000 en mi ciudad), o esa fresca, verde y saludable limonada helada que el argot comercial conoce como "lemofrost".

La proxima vez meditare la mejor eleccion, en este caso las mas agradable, algunas veces parece ser que al mejor eleccion es la menos "rica" pero solo en apariencia, y estoy seguron de eso.

Es asi que de igualmanera me ha sucedido con "cheesecake", con "brownie",con "milkshake", y con "butifarra" inviertiendo unas monedas mas por el nombrecito "trademark" y su respectivo un copyright que ya es zurdo.La proxima vez adveritire a mis amigos que elijan, tartaleta, queque de choocolate, malteada o pan con jamonada y salsita criolla.

En estas epocas de calentamiento global, biodiversidad en peligro y mercados emergentes, elegir lo sano parece sinonimo de Austeridad, Restriccion, Resignacion, y todo lo que vaya en contra del consumismo, sin embargo, curiosamente las dietas de regimen cuestan más, y la gente invierte aun más, y no necesitan mucha publicidad más que para darlas a conocer.

El asunto de fondo, es que, en ciertos lugares comer sano sale caro y la gente paga por comer sano, y en otros comer sano no cuesta casi nada pero la gente no lo hace.Los primeros comen sano porque deben y porque sus bolsillos pueden y los ultimos comerán sano recién cuando deban y cuando sus bolsillos ya no puedan.

Motivo de otra entrada será lo que hago para comer sano ahora que no debo pero puedo.

Agua + Cafe = Cafe

Esta entrada coincide con mi regreso a mis "Cofee mornings", hacía 6 meses que no formaba parte de este viejo ritual , cucharilla en mano, cafe atomizado y azucar blanca...y lo mas importante lineas abajo.

¿Y donde se quedó la Seguridad Alimentaria? Pues, como veremos, empieza en el apetito, pasar por el pensamiento y termina en una barra de chocolate o una sopa de brócoli.

Tambien coloco esta entrada en el blog, como Bienvenida y a fin de dejar claro que este blog no esta dedicado a nuestro conocido estimulante, (engreido de oficinistas) y menos es una Oda al Agua (engreida de gente "light").

Por el contrario, hacer notar que el buen efecto de los factores esta en la combinacion adecuada de ellos, como nuestra mismisma realidad, lo que es bueno para unos es malo para otros, o lo que es bonito es feo para otros.Siempre hemos escuchado a un buen amigo exclamar "es una buena pelicula" y a otro murmurar (con cara de haber comido limon y para sus adentros..."no pasa nada").

De gustos y colores no escriben los autores, per o si de elecciones y acciones.

Como el agua y el cafe, la primera estara caliente y el segundo tiene que ser por dentro el mejor en su genero.Quiza poco o mas amrgo, poco o menos acido, poco o menos aromatico, pero el agua lo esclarecera y como siempre la ultima palabra la tiene una nariz sensible y unas papilas observadoras.

¿Que es mas estimulante? o ¿Que es mas adictivo un blog o un cafe?

Con cuantas cucharadas lo quieres?